近日，右江區市場(chǎng)監督管理局檢查組到益眾托管公司實(shí)驗校區開(kāi)展食品安全檢查工作。檢查組對校區廚房及餐廳內外環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、食材儲存環(huán)境、索證索票、設備設施、入庫臺賬、食品留樣等情況進(jìn)行現場(chǎng)檢查。

檢查廚房操作間設備安全情況

檢查校區食品留樣記錄

核查“日管控、周排查、月調度”工作相關(guān)臺賬

 檢查組對校區食堂現場(chǎng)管理的規范化和標準化給予充分肯定，同時(shí)要求益眾托管公司繼續發(fā)揮行業(yè)標桿作用，對校區食品安全管理工作持續保持高度重視，確保監管到位、責任到位、制度落實(shí)到位，加大食品安全隱患排查，為學(xué)生提供良好的就餐環(huán)境。